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Auprès de mes chèvres
Chèvrerie éthique – Fromage végétarien
Conservatoire de races Bretonnes et ferme pédagogique
Une ferme sans mort animal
Une ferme à mon image
Je m’appelle Élodie et j’ai créé cette ferme avec une idée forte liée à l’amour et au respect que je porte aux animaux : élever et produire dans le respect du vivant. Ici, chaque animal est un individu, un compagnon de route et non un outil de production.
Une ferme sans mort animale
Auprès de mes chèvres est une ferme fromagère unique : aucun chevreau, aucune chevrette, aucune chèvre âgée n’est envoyée à l’abattoir. La plupart des chèvres sont en lactation longue, ce qui permet d’avoir moins de naissances, donc moins de chevreaux à l’adoption. Chaque vie est respectée jusqu’au bout, sur la ferme ou dans les familles adoptant mes animaux. Parce que pour moi, aimer les animaux, c’est aussi refuser leur mort.
Préserver les races anciennes en sauvegarde
La ferme accueille plusieurs races Bretonnes à faible effectif. Ensemble, elles forment un écosystème vivant et complémentaire. Préserver ces animaux, c’est protéger la biodiversité et notre patrimoine rural.
Une agriculture douce, libre et cohérente
Les animaux vivent en liberté sur sept hectares nourris par la terre et les saisons. Ici, la qualité, l’éthique et la cohérence priment sur la productivité. Je produis des fromages végétariens, fabriqués avec de la présure d’origine végétale. C’est pour moi la continuité naturelle de cette démarche : produire autrement, avec amour et respect.
Un lieu de partage
La ferme est un lieu de rencontres, d’échanges et de partage.
À travers les visites, les ateliers et la vente à la ferme, je souhaite montrer qu’une autre agriculture est possible : une agriculture apaisée, éthique, qui protège les animaux autant que la terre.
Mes valeurs au quotidien
Respect du vivant : chaque vie a de la valeur et mérite considération.
Éthique : cohérence entre mes pratiques et mes convictions profondes.
Transmission : partager un autre modèle d’agriculture, plus juste et durable.
Convivialité : parce que la ferme est aussi un lieu de rencontres et d’échanges.
“Auprès de mes chèvres, je prouve qu’une autre voie est possible : produire sans exploiter, nourrir sans tuer, et transmettre sans imposer.”
Élodie Desmas
ON PARLE DE NOUS
🎥 Reportage – Météo à la Carte (France 3)
2 septembre 2022Dans ce reportage diffusé dans Météo à la Carte, France 3 met en lumière notre ferme et son approche singulière de l’élevage caprin.
